夏天熱辣辣，又成日落大雨，拍拖節目只好留番係商場過周未。旺角、銅鑼灣 呢啲 Shopping 熱點一定唔少得，但食嚟食去都係連鎖餐廳都幾悶。不妨行多幾步去有銅鑼灣後花園之稱嘅大坑尋食！今次就等我 依莉詩 帶大家食好 Colourful 嘅甜品，包大家睇到就想食呢！
大坑食街真的沒落了？
唔少人都知大坑逢中秋節都會舞火龍，但就未必記得浣紗街一帶曾經係非常旺嘅食街。因為泊車方便，加上近銅鑼灣，靜中帶旺，有唔少特色美食都選擇係度開店，炳記茶檔、康記粥店、民聲冰室等等都係非常出名嘅小店。不過 2015年之後業主大幅加租後不少食肆結業，吉鋪多，人流亦大不如前，就算星期六日經過都係得小貓三四隻。
夢幻粉色棉花糖 BBQ
雖然大坑多咗好多吉鋪，不過仍然有唔少食店留守。就好似幾年前 hit 過嘅分子雪糕專門店 – Lab Made就係其中一間。當然我今次介紹嘅唔係分子雪糕啦！而係大家 BBQ 最鍾意食嘅燒棉花糖！食朱古力火鍋食得多，咁樣燒棉花糖真係第一次！佢一個餐有花生雪糕脆脆、士多啤梨、藍莓、檸檬撻同餅乾，可以點 3色棉花糖燒嚟食，有得食有得玩。燒得好唔好食就考下你平時燒棉花糖嘅技術了！我就唔小心燒燶咗幾舊啦，哈哈！
▲ 棉花糖燒 $78
呢個 Set 有好多種食法，除咗可以就咁將藍莓同士多啤梨點落流質棉花糖，再燒成外脆內軟外，仲可以整成朱古力棉花糖夾餅，點配搭完全就睇創意啦！而我最 like 就係幾脆皮朱古力雪糕加勁多棉花糖燒！唔單止外脆內軟，仲要外熱內冷，冰火嘅感覺夠晒刺激！
▲ 粉紅、粉藍同白色嘅棉花糖咁夢幻，唔好以為加咁多棉花糖會好甜，原來棉花糖係自家製嘅，所以降低咗甜度，就算大大啖放入口都唔會漏！
▲ 燒少少棉花糖，加埋士多啤梨、藍莓同朱古力醬，放落檸檬撻就變成 DIY水果撻啦！細細個但好豐富呢！
▲ 餅乾加棉花糖再加朱古力醬係咪好特別呢？一咬落去，棉花糖拉絲拉到長一長，記得帶定濕紙巾去食啊！
Lab Made 分子雪糕專門店
地址：香港大坑布朗街6號地下
營業時間： 星期一至五：2pm – 12am；星期六：1pm – 12am；星期日：1pm – 11pm
透心涼日秋刨冰
近年好興食韓式刨冰，不過真正整得好食唔多，有時幾十蚊食到成口冰碎都幾嬲。而呢間由楊秀惠開嘅日系刨冰店主打沖繩刨冰，款款都又大碗又 Colourful，打卡一流！不過店內坐位唔多，主要做立食同外賣生意，要快快趣食，但又怕敏感牙齒，都幾矛盾㗎！
▲ Rainbow $58
店內刨冰以日本專業刨冰機刨成，食落比起綿綿冰更幼滑，入口鬆軟。至於彩虹色係由士多啤梨、菠蘿同波子汽水3 種顏色嘅糖漿整成。雖然食落味道一樣，不過有少少鹹同少少奶味，並唔係一般糖漿嘅死甜，都幾消暑㗎！
▲ 想個刨冰都係七彩，不規則得嚟好靚呢！
越後屋
地址：大坑施弼街27號地下
營業時間：星期二至六：12nn-11pm；星期日：12nn-9pm
用料十足越南粉
食完甜品，經過比呢間間格有啲似日式拉麵店嘅越南餐廳吸引咗。呢間餐廳同平時食開嘅北越口味唔同，南越口味嘅湯底比較濃味，加上一碗教父越南粉就有齊牛尾、牛腩、牛展、牛根、牛柏葉、牛孖根，真係無牛不歡。
▲ 教父越南粉 – 火車頭 $98
呢碗越南粉餸料多，用料十足，充滿肉香，而湯底亦濃郁唔似味精湯，飲落順口舒服，十分有牛味。全邊粉都好滑而且有咬口，好有水準。
▲ 咸青檸薑水，入面有咸青檸同薑汁汽水，清新薄荷，好啱夏天飲呢！
越裸
地址：大坑安庶庇街8號地舖
營業時間：星期一、三至五：12:30-21:30；星期六至日：11:30-20:30
未必好新鮮，但大坑仍然有好嘢食
租太貴，小店生存已經係事實，大坑要回復幾年前咁旺其實幾難。潮流小食都好難係度開新鋪，不過呢度都仲有唔少食肆留得低，雖然平凡，但用料足，夠用心，大部份都有一定口碑。去開銅鑼灣唔知食乜，可以花十幾分鐘路程尋食呢！
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