話說餵蚊最近係 7仔見到個 My Melody 煎plan ，於是就偷偷買嚟送咗畀我依莉詩。我當然好鍾意啦！不過佢好快就後悔了！知未係因為我廚藝太好囉！
煎plan惹的禍
Melody 精品四圍都有，點解呢個咁特別呢？原來佢放係雜誌架，包到成本雜誌咁賣，女仔見到雙眼發光，就算係男仔，係雲雲 IT 雜誌中見到，自然覺得與別不同，即刻諗係女神 BB 煮飯個賢淑樣，於是就賣佢番屋企啦！事實證明咗，糖衣嘅包裝往往係地獄嘅開始。當買咗呢個 Melody 煎plan 之後，就代表住呢個星期嘅早午晚餐都係班戟了！
▲ 無錯，呢個 Melody 煎plan 粉紅色包裝非常可愛，上面仲有日系風格嘅 Melody 加持真係迷到萬千少女。當然我望都係時候都充滿無限幻想，即刻廚神上身。
▲ 每盒入面都會有一個粉紅色 Melody 煎plan 同一本日文 Cookbook，唔識睇日文唔緊要，入面圖文並茂教晒你！
▲ 煎plan 中間有個凹入去嘅 Melody 大頭，成整圓形又得，整 Melody 頭都得。而煎plan 用料唔差，用過都唔怕 plan 底變黑。
失敗者秘笈
自古成功在嘗試，無心食就千奇唔好試！雖然煎 Pancake 本身唔係難事，經過多番失敗後，我都記低咗少少心得。
1. 千奇唔好塗油煎，唔係 Melody 就會面目模糊。
2. 有電池爐就最好，唔係就用外圈最細火，令火力均勻。
3. 煎幾耐視厚薄而定，見個邊有少少乾就可以翻轉。
▲ 最後，用一般預拌粉加指定份量嘅牛奶同蛋就可以煎。不過就一次過要整廿幾三十塊，唔想浪費，其實都可以自己溝，不過失敗率就⋯⋯
1 塊 PlanCake 份量
蛋白⋯⋯⋯⋯1隻
蛋黃⋯⋯⋯⋯1隻
低筋麵粉⋯⋯15g
砂糖⋯⋯⋯⋯20g
牛奶⋯⋯⋯⋯1/2 tsp
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